Gastronomie en Cévennes au restaurant du Pradinas
Une cuisine traditionnelle, des produits du terroir
Le restaurant du Pradinas vous propose la cuisine traditionnelle et familiale d’Antoine Plantier, élaborée au gré des saisons avec les produits du terroir.
Fraîcheur maximale grâce au “Potager de Papy” !
En effet, en cuisine, nous vous proposons de retrouver les produits directement issus de notre potager cévenol situé dans le Domaine (en période estivale).
Vous goûterez aux spécialités cévenoles dans le cadre de notre mas cévenol du XVIIIe siècle, ancienne magnanerie.
Nous mettons à votre disposition des formules de menus, un menu à la carte ainsi qu’une sélection de vins régionaux de notre cave.
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Le Domaine du Pradinas, le site idéal pour vos événements
Nous organisons des repas de famille, séminaires et éventuellement les mariages (hors juillet et août).
Le restaurant a une capacité de 120 personnes.
Notre salle est dotée de l’équipement nécessaire à l‘organisation de séminaires (paperboard, vidéo projecteur, écran). Nous pouvons vous proposer diverses formules qui s’adaptent à vos besoins (demi-pension, pension complète, option pause-café, apéritif à la piscine …). Pour un moment de détente et de rigolade, nous bénéficions d’un partenariat avec le parc accrobranche « Parc Parfum d’Aventure » situé à moins de 300m. L’occasion rêvée de vous retrouver pour réaliser des activités team building.
Le Pradinas – Le restaurant
Au Pradinas, c’est toutes les spécialités cévenoles qui s’offrent quotidiennement à vous.
Antoine Plantier, en cuisine, s’applique à vous faire découvrir celles-ci dans un décor enchanteur.
En intérieur ?
En intérieur, dans notre salle de restaurant, vous pourrez profiter du repas dans une ambiance typiquement cévenole propice à la dégustation de spécialités.
Ou à l’extérieur ?
En extérieur, en plus des saveurs, c’est la nature qui s’offre à vous.
Sur une terrasse très agréable, à l’ombre des mûriers et platanes, un très agréable moment vous est garanti.
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